Gasthof zur Ziegelhütte Am Bahnhof 6 65510 Idstein

“Kompetenz und Mehrwert

Wir betreiben einen Gasthof im schönen Idstein (Taunus). Wer aus der Gastronomie kommt weiß dass es heute nicht mehr ausreicht Schnitzel, Steaks und Bier zu verkaufen, auch wenn das Essen handwerklich noch so gut gemacht ist. Aus diesem Grund haben wir bereits vor einigen Jahren das Thema Whisky für uns entdeckt. Je größer unsere Whiskykarte wurde desto jünger wurden die Gäste und desto mehr ist der Pro-Kopf-Umsatz gestiegen.

Die Teilnahme am Ambassador-Kurs hat sehr dazu beigetragen unsere Kompetenz in Sachen Whisky noch besser zu kommunizieren. Die Gäste schätzen unsere gestiegene Beratungsqualität und greifen sehr gerne auch zu hochpreisigeren  Abfüllungen. Wir werden auch zukünftige Mitarbeiter zu den Kursen schicken.

M. Moravek – Gasthof zur Ziegelhütte /Idstein”

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